执行者这个角色，是酒店面向顾客的直接服务对象。不仅仅要求岗位技术上过硬，也要拿出最佳的形态。要知道岗位的一切的流程，知道如何在岗位中有效的配合管理者来完成每项工作。同时，更要注意自己的仪态，对客户的礼貌用语，更是要微笑的面对每一个顾客。一个好的执行者，是酒店最佳招牌。所以一般酒店的应试者都是看这2方面来招聘。
而管理者这个角色要求更高，首先要明确任务要求，坚持以“事”为中心，因“事”设人。清楚管理的每个员工性格，最适合的此项工作的哪个岗位，合理有效的分配资源，会事半功倍的效果。再次要有协调能力，明确各岗位工种，知道每个员工所在的岗位该干什么，如何干?按各员工的职责进行分工和协作。只有团队有条不紊的工作，才会让任务顺利的完成。
最后要有组织能力。承包大型的宴会，也是酒店收益的来源之一，一个大型的宴会，更需要管理者有强大得组织能力。宴会的任何一个流程都需要管理者组织。清楚的调动每一个员工，在每个流程做什么样的工作。
所以酒店的任何一个角色都是非常重要，没有主次角之分，只有合作才会让这个管理团队更加有序有效的工作，达到酒店的效益目标。
